Un saggio nato dalla grande esperienza sul campo dell’Autore. Un’analisi dettagliata del fenomeno e di come il contrasto allo spreco alimentare debba riguardare ognuno di noi per generare valori e cambiamento effettivo. Per INFO sul libro »»» Nostra Eccedenza.

Incontro con l'Autore
Raffaele Avagliano

L'incontro s'inserisce nel programma eventi della XVII Edizione di "Terraè".