Un saggio nato dalla grande esperienza sul campo dell’Autore. Un’analisi dettagliata del fenomeno e di come il contrasto allo spreco alimentare debba riguardare ognuno di noi per generare valori e cambiamento effettivo. Per INFO sul libro »»» Nostra Eccedenza.

Intervengono
RAFFAELE AVAGLIANO
Autore e Coordinatore Dispensa Sociale di Bergamo
LUIGI MORASCHI
Vice Presidente Rete di Cooperative Cauto di Brescia
ANNA DELLA MORETTA
Giornalista