Livia Sabatti, suora paolina, è attualmente responsabile del settore musicale di Paoline Audiovisivi, dopo aver lavorato nella produzione artistica per oltre 10 anni.
Ha frequentato il DAMS a Bologna, corso di laurea con indirizzo musicale. Ha svolto per 12 anni il compito di aiuto regista nelle Messe trasmesse da Rai Uno dando un valido contributo con la sua sensibilità e competenza musicale.
E' autrice di alcune opere per bambini pubblicate da Paoline Editoriale Audiovisivi.