Chi mangia sano è una simpatica drammatizzazione con canzoni dedicata ai bambini di 4-7 anni proprio per affrontare, in modo divertente, le tematiche dell'alimentazione, della conoscenza dei cibi, dello stile di vita e dell'attenzione e prevenzione nei confronti dei disturbi alimentari, come ad esempio l'obesità.
Nel progetto sono inoltre accennati i temi del rispetto ambientale e dello stress derivante da comportamenti non corretti, di cui purtroppo si manifestano sempre più precocemente gli effetti negativi già nei piccoli.

I dialoghi sono ambientati in una tranquilla fattoria di chissà dove, in un giorno qualunque. Tra frutta, alberi e ortaggi, il coniglietto Bibino, la gallina Pina, i maialini Lardello e Guancialetto, insieme a tanti altri animali, si ritrovano a parlare di un argomento molto appetitoso: il cibo! Ognuno ha la sua dieta e i suoi gusti, ma tutti si trovano d'accordo su una cosa: per stare bene in salute, bisogna mangiare in modo sano.
Le sei canzoni che arricchiscono il copione sono vivaci e coinvolgenti e i semplici dialoghi tra i personaggi sono un invito ad alimentarsi in modo equilibrato, evitando gli eccessi e prevenendo così i più frequenti disturbi, insistendo anche su diversi comportamenti, per esempio l'importanza di bere molta acqua, del movimento fisico, di contribuire a mantenere puliti l'aria e l'ambiente, di osservare un linguaggio rispettoso quando si parla di cibo.

Il discorso è volutamente trattato in maniera generale, con lo scopo di presentare le tipologie principali di alimenti e le loro proprietà: tra le centinaia di scuole di pensiero, teorie, diete e continue scoperte scientifiche sull'argomento, è difficile fornire in una proposta di questo tipo indicazioni su uno specifico regime alimentare (che è piuttosto una scelta delle famiglie).
È sicuramente un tema di grande attualità, in un momento storico in cui una forte crisi ambientale ci chiama tutti a rivedere errate convinzioni e comportamenti scorretti e dannosi sia per la nostra salute, sia per la salute del pianeta in cui viviamo e della cui conservazione siamo responsabili.

Il soggetto e i testi delle canzoni e del copione sono di Paola Fontana, autrice sempre molto impegnata in campo educativo-scolastico, mentre le musiche sono di Emiliano Branda, che ha curato anche gli arrangiamenti e la realizzazione discografica del lavoro.
Con una vivace e divertente copertina, illustrata da Sara Benecino, il prodotto editoriale è pubblicato come libro+CD e contiene tutti i materiali (testi, copione, indicazioni per la messa in scena, spartiti, canzoni, basi musicali) utili per il lavoro con i bambini.

Una proposta per l'educazione alla salute, dunque, da realizzare attraverso il teatro e la musica, adatta anche ai saggi di fine anno scolastico; oltre che un interessante spunto creativo per progetti e laboratori didattici.